Central de Atendimento | SAC: (37) 3321-2044

facebook  email  lock-new 

Risoto com linguiça de peixe

INGREDIENTES

1 cebola, grande picada
3 dentes de alho
100 g de bacon picado
500 g de linguiça de peixe
4 xícaras de arroz
Caldo de carne
2 Copos(grandes) de vinho tinto
150 g de manteiga sem sal
150 g de queijo ralado
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Frite a cebola, o alho e o bacon até dourar
Acrescente a linguiça e deixe fritar bem
Coloque o arroz, mexa por alguns instantes colocando o vinho tinto
Junte o caldo de carne, aos poucos, até o arroz ficar cozido
Desligue o fogo, coloque a manteiga, mexendo o risoto e cubra com queijo ralado.

Fonte: Comida e Receitas

Fale Conosco